امة الله
مشرفة منتدي لكي سيدتى
الانتساب : 25/06/2011
العمر : 40
المساهمات : 369
التقييم : 12
الجنس : 
الدولة : مصر
المدينة : الشرقية
 المهنة : لا اعمل
الهواية : القراءة
 المزاج : الحمد لله
تاريخ الميلاد : 01/10/1983
كيف تعرفت علينا؟ : من احد اقاربى
الاوسمة : 
 |  موضوع: سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم  الجمعة نوفمبر 11, 2011 3:59 am | |
| المكونات
•1 حبة بصل مفروم
•½ ملعقة كبيرة ثوم مفروم
•2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
•1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع إربع
•1 حبة فلفل رومي أحمر مقطع إربع
•1 حبة باذنجان مقطع مكعبات
•2 حبة كوسه مقطعة مكعبات كبيرة
•1 علبة طماطم مفرومة
•2 ملعقة صغيرة ريحان
•ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
•1 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير
1.تحمر الطماطم في الزيت مع 2 ملعقة ثوم والريحان
2.يقلى الفلفل الرومي والباذنجان والكوسه والبصل حوالى 10 دقائق حتى ينضج
3.تضاف خليط الخضروات السابقة إلى خلطة الطماطم وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تغلظ
4.يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف الخل ثم يضاف خليط الثوم إلى خليط الطماطم والخضروات ويقلب
5.يقدم ساخن |
|
سارة بوزيان
مشرف قسم هواة القطط
الانتساب : 31/10/2011
العمر : 33
المساهمات : 585
التقييم : 13
الجنس :
الدولة : maroc
المدينة : temara
المهنة : الرسم
الهواية : paint
المزاج : حلو
تاريخ الميلاد : 24/09/1990
كيف تعرفت علينا؟ : من منتدى
| | موضوع: رد: سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم الخميس نوفمبر 17, 2011 9:12 pm | |
| تسلم ايدك على
الوصفة الرائعة الف
شكر لك
بانتضار جديدك
|
|
ملكة الأحلام
عضو ماسي
الانتساب : 01/05/2012
العمر : 24
المساهمات : 347
التقييم : 10
الجنس :
الدولة : الجزائر
المدينة : قالمة
المهنة : طالبة
الهواية : الغناء
المزاج : اسمع موسيقى
تاريخ الميلاد : 15/06/1999
كيف تعرفت علينا؟ : من خلال منتدى
| | موضوع: رد: سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم الأربعاء مايو 02, 2012 2:44 pm | |
| أنت الأفضل عزيزتي
مشكوووورة على الموضوع
موضوعك متميز و مذهل |
|
المنشورات
