تربية الاوز-(الوز)

يميل الأوز للتربية فى قطعان ترعى بالحقول والحدائق والسباحة على المسطحات
المائية . ولا يميل إلى التربية المركزة ولذلك لاتوجد له مزارع متخصصة ،
ويكون عادة ملحق بالمزرعة كناتج ثانوى . والأوز يمكن أن يستمر فى إنتاجه
إلى عمر 15 عاماً وهو بذلك يختلف عن البط فى أنه طائر معمر .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1. إنتاج البيض :

يبدأ
إنتاج البيض فى الأوز تقريباً عند عمر 9- 10 شهور . والأوز ينتج البيض
بكفاءة لمدة 10 سنوات وقد يستمر إلى أكثر من 15 عاماً . ولكن أفضل مستويات
الإنتاج تبدأ من العام الثانى حتى عمر 5 سنوات . يبدأ بعدها إنتاجية البيض
فى التناقص تدريجياً حتى عمر 10 سنوات وتنتج الأوز فى الموسم حوالى 40 - 50
بيضة وتصل وزن البيضة 120 - 150-جم . وفى الأوز الثقلية تصل إلى 200 جم
للبيضة .

2. تكاثر الأوز :

تبدأ عملية التكاثر فى الأوز
بالحصول على البيض المخصب من القطيع الذى لابد من وجود ذكر مع الإناث بمعدل
ذكر لكل 2- 3 إناث . ويظل الذكر صالحاً لعملية الإخصاب من 2-5 سنوات بعدها
يتم الاستبدال بذكور جديدة .

3. تفريخ البيض لإنتاج كتاكيت الأوز :

فى
حالة التفريخ الطبيعى يمكن للأوزة التى لها ميل للرقاد أو تعتنى ب 15 بيضة
وقد تصل نسبة الفقس فى هذا البيض إلى 70% وفى حالة التفريخ الصناعى تستخدم
ماكينة تفريخ التي v تقوم بتوفير الحرارة والتهوية والتقليب والرطوبة
للبيض . وجدير بالذكر أن تبريد البيض ورشه بالماء من اليوم العاشر وحتى
الفقس أمر ضرورى لتحسين نسبة الإخصاب . وفترة تفريخ بيض الأوز32 يوماً .

4. حضانة كتاكيت الأوز :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تحضن الكتاكيت خلال 3- 6 أسابيع الأولى من العمر على فرشة من التبن ونشارة الخشب مع توفير :
1. التدفئة للكتاكيت .
2. الإضاءة لمدة 16 ساعة .
3. التغذية على علف بادىء يحتوى على 22% بروتين .

5- الرعاية خلال فترة النمو ( 4 أسبوع - قرب البلوغ الجنسى ) :

بعد
فترة الحضانة يمكن للأوز أن يرعى ويتغذى على الأعلاف الخضراء وهو طائر نهم
يستمر فى الرعى طوال النهار ، الأمر الذى يقلل تكاليف التغذية . وفى
المساء يبيت الأوز فى إحدى الحجرات أو حتى تحت مظلة فى الرعى على أن تقدم
له عليقة مسائية بمعدل 50 جم لكل طائر .

6- تسمين الأوز :

التسمين المبكر:
للأوز
يتم من خلال 8- 10 أسابيع الأولى من العمر حيث يصل وزن الطائر فى نهاية
فترة التسمين إلى 4- 5 كجم . على أن يغذى الأوز خلال 4 أسابيع الأولى من
العمر على علف بادىء به 22% بروتين . وباقى فترة التسمين ( 5-10 أسبوع )
يغذى على علف ناهى تسمين به 15% بروتين . على أن تقدم العليقة مبسوسة . مع
توفير الأعلاف الخضراء للأوز.

التسمين المأخر:
يترك الأوز للرعى
حتى البلوغ أو قبل الذبح بشهر حيث يبدأتسمينه على علف مركز يتكون من الذرة
والكسب والمبسوسة مع ملوق البطاطس أو البطاطا . حيث يستهلك الطائر خلال شهر
التسمين حوالى 15 كجم علف جاف ( ذرة - كسب فول الصويا ) و15 كجم ثمار
خضرية مسلوقة ( بطاطس - بطاطا - كوسة - جذر ) ويزيد وزن الطائر حوالى 2.5
كجم .

التسمين بالتزغيط :
يتم تزغيط الأوز فى مصر منذ عهد
الفراعنة وإلى الآن وتتم أيضاً فى أوربا وأمريكا حيث يدفع الغذاء المبسوس (
800 - 1000 جم يومياً ) فى فم الأوز بمعدل 3-4 مرات يومياً خلال فترة
التسمين . حيث يزيد وزن الطائر 3-4 كجم ويصل وزن الكبد إلى 600-800 جم وهذا
الكبد المسمن يعرف باسم الغواجرة . وهى إحدى منتجات الأوز الغالية الثمن
وعليها إقبال شديد فى الدول الأوروبية . ولذلك يمكن إنتاجها فى مصر
وتصديرها إلى أوروبا.

7- التغذية خلال فترة إنتاج البيض :

الأوز
البالغ يغذى على علف إنتاجى بياض به 16% بروتين . يصل استهلاك الطائر منها
إلى 300 جم يومياً إلا أنه عند الرغبة فى خفض تكاليف التغذية يترك الأوز
للرعى طوال النهار على إن تقدم له وجبة مسائية حوالى 80- 100 جم علف إنتاجى
بياض مع مراعاة عدم تسمين الأوز خلال فترة إنتاج البيض حتى لاينخفض إنتاج
البيض .

8- إنتاج الريش :

ريش الأوز يستخدم فى أعمال التنجيد . حيث يمكن نتفه 3 مرات فى السنة مع تجنب موسم الشتاء .
وفى كل مرة ينتف 150 جم من الريش الغليظ ، و50جم من الريش الناعم .

9- طبائع الأوز :

- يألف الأوز المكان الذى نشأ فيه
- ويمكن للأوز أن يبعد عنه لمسافات تصل إلى 2- 3 كليو متر أثناء تجواله للرعى ولكنه يعود فى المساء إلى حظيرته بدون أى خطأ .
- طائر سهل الإثارة ولذلك يستخدم أحياناً فى عمليات الحراسة.
- طائر محب وعاشق للسباحة فى الماء . وتزيد نسبة الخصوبة فى البيض عند التلقيح فى المياه .
- مازال ذكر الأوز يميل إلى رفيقة واحدة طوال حياته يقوم بحمايتها ولا يلقح سواها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شرفني مرورك العظيم المتميز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شرفني مرورك

شكرا على الموضوع

» انواع الاوز-(الوز)
» تربية الارانب تربية صحيحة مع بسبوسه22
» تربية الرومي
» تربية الارانب
» تربية البط

تربية الاوز-(الوز)

تربية الاوز-(الوز)

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة