مريومه ريري
المشرفة العامة
الانتساب : 03/07/2010
العمر : 37
المساهمات : 1215
التقييم : 31
الجنس : 
الدولة : مصر
المدينة : فاقوس
 المهنة : لا شيء
الهواية : طيور الزينة
 المزاج : عادي
تاريخ الميلاد : 29/12/1986
كيف تعرفت علينا؟ : من المدير
الاوسمة : 
 |  موضوع: طاجن اللحم بالبصل  الجمعة يونيو 10, 2011 12:07 pm | |
| طاجن اللحم بالبصل
المقادير
•
1 كيلو لحم ضأن مقطع
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• ملعقة كبيرة زيت
• 10 بصلات صغيرة
• 2 ملعقة كبيرة خل ابيض
• جوزة الطيب
• اعشاب عطرية
• ملح وفلفل اسود
• 4 فصوص ثوم
• ½ حزمة بقدونس مفروم
طريقة الطبخ
تبلى
الدقيق بالملح ثم غطى به قطع اللحم .يحمر اللحم
فى الزيت حتى يصبح بنى اللون .اخرجيه من الزيت واتركيه
جانبا.
يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح بنى اللون ثم يضاف
اليه الدقيق المتبقى ويقلب جيدا مع الزيت ثم يضاف
اليه الخل ½ 1 كوب ماء والاعشاب العطرية وجوزة الطيب
والملح والفلفل الاسود.
اعيدى وضع اللحم الى الخليط السابق وقلبيه جيدا
مع البصل واتركيه على النار حتى يغلى.
ضعى خليط اللحم والبصل فى صينية الفرن وادخليه الفرن
بدرجة حرارة متوسطة لمدة ساعة ونصف .
اضيفى الى الصينية الثوم المفروم والبقدونس واتركيه
فى الفرن لمدة نصف ساعة اخرى او حتى ينضج.
|
|
rambo
عضو فضي
الانتساب : 23/03/2011
العمر : 35
المساهمات : 136
التقييم : 10
الجنس : 
الدولة : مصر
المدينة : القاهرة
المهنة : طالب
الهواية : الانترنت
المزاج : عال العال
تاريخ الميلاد : 15/10/1988
كيف تعرفت علينا؟ : جوجل
| | موضوع: رد: طاجن اللحم بالبصل السبت يونيو 11, 2011 2:57 am | |
| فتحتى نفسى ع الاكل
الف شكر
|
|
azouivo
عضو فعال
الانتساب : 10/08/2011
العمر : 41
المساهمات : 19
التقييم : 10
الجنس :
الدولة : españa
المدينة : cuenca
المهنة : monitour de sport
الهواية : sport
المزاج : bueno
تاريخ الميلاد : 17/08/1982
كيف تعرفت علينا؟ : http://www.pubarab.com
| | موضوع: رد: طاجن اللحم بالبصل الخميس أغسطس 11, 2011 12:47 pm | |
| |
|
Abdo Safwat
عضو برونزي
الانتساب : 17/08/2011
العمر : 24
المساهمات : 54
التقييم : 10
الجنس :
الدولة : مصر
المدينة : كفر الشيخ
المهنة : طالب (11 سنة)
الهواية : الرسم
المزاج : رائع
تاريخ الميلاد : 04/03/2000
كيف تعرفت علينا؟ : الإشهار
| | موضوع: رد: طاجن اللحم بالبصل السبت أغسطس 20, 2011 12:00 pm | |
| جزاك الله خيراً
على موضوعك المميز
مع ارق ♥ تحياتى |
|
ملكة الأحلام
عضو ماسي
الانتساب : 01/05/2012
العمر : 24
المساهمات : 347
التقييم : 10
الجنس :
الدولة : الجزائر
المدينة : قالمة
المهنة : طالبة
الهواية : الغناء
المزاج : اسمع موسيقى
تاريخ الميلاد : 15/06/1999
كيف تعرفت علينا؟ : من خلال منتدى
| | موضوع: رد: طاجن اللحم بالبصل الأربعاء مايو 02, 2012 9:10 pm | |
| أج ــمل وأرق باقات ورودى
تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
|
|
midolove
عضو ماسي
الانتساب : 18/05/2012
العمر : 32
المساهمات : 701
التقييم : 10
الجنس :
الدولة : مصر
المدينة : الشرقية
المهنة : تعبتة مواقع
الهواية : رياضى
المزاج : رياضى
تاريخ الميلاد : 19/10/1991
كيف تعرفت علينا؟ : عروض
| | موضوع: رد: طاجن اللحم بالبصل السبت مايو 19, 2012 2:45 am | |
| |
|
المنشورات
