[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


التبيلة الاولى:

زبادى - 2ملعقة صغيرة معجون طماطم - 2فص ثوم - 1/2 بصلة صغيرة - شوية زنجبيل - ملعقة صغيرة خل او ليمون -

كارى -فلفل اسود - ملح - هيل ناعم - قرفة - باربيكا .

تخلط جميع المقادير فى الخلاط ويقلب فيها قطع الدجاج لمدة 6 ساعات

والمقادير حسب كمية الدجاج. وتشوى وتقدم...


:فراشة: :فراشة: :فراشة: :فراشة:

التتبيلة الثانية:

1طماطم - بصلة - بقدونس -لبن - جميع انواع البهارات - ثوم - فلفل حار - زيت صويا - ليمون مقطع

يخاط المقادير . ويتبل الدجاج ويترك فى الثلاجة لمدة 8 ساعات وتكون جاهزة للشوى.

:فراشة: :فراشة: :فراشة:


التتبيلة الثالثة:

1/4 كوب زبادى - 1/4كوب شطا حار - ملعقة صويا صوص - بهارات - عصير ليمون - ملح - بصلة مفرومة ناعم -

5 فصوص ثوم مدقوقين - 2 ملعقة معجون طماطم - ملعقة باربيكا - ملعقين مايونيز - ملعقة زيت -

طريقة التحضير:

تدق الدجاجة بالمدق لتلين وتنقع فى لتتبيلة من ساعة الى يوم كامل ثم تشوى وتقدم.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اشكرك على عالموضوع المفيد

جزاك الله خيرا