سارة بوزيان مشرف قسم هواة القطط
الانتساب : 31/10/2011 العمر : 33 المساهمات : 585 التقييم : 13 الجنس : الدولة : maroc المدينة : temara المهنة : الرسم الهواية : paint المزاج : حلو تاريخ الميلاد : 24/09/1990 كيف تعرفت علينا؟ : من منتدى
| موضوع: كعكة الموز والشكولاته الإثنين نوفمبر 28, 2011 12:09 am | |
| المقادير:* 2 موزة كبيرة* ½ ملعقة صغيرة روح الفانيليا
* 175 جم مارجرين او زبدة* 225 جم سكر* 275 جم دقيق بالخميرة* ½ ملعقة صغيرة ملح* ½ ملعقة صغيرة بكربونات الصودا* 3 بيضات مخفوقة* 50 جم شيكولاته مبشورة* حلقات موز مغموسة فى الشيكولاته طريقة التحضير: تدهن
صينية عميقة عمقها 20 سم بالزيت ثم تبطن القاعدة بورق زبدة
يقشر الموز ويدهك مع روح الفانيليا
توضع الزبدة او المارجرين مع السكر على النار حتى يذوب السكر
يرفع الاناء من على النار ثم يضاف الدقيق والملح وبكربونات الصودا
يخفق البيض ويضاف الى الخليط وكذلك الموز ويترك الخليط حتى يصبح دافئآ
يضاف مبشور الشيكولاته الى الخليط السابق ثم يصب الخليط فى الصينية المعدة وتخبز فى فرن اقل من المتوسط بدرجتين لمدة ساعة
تزين الكعكة بشرائح الموز المغموس فى الشيكولاته
|
|
امة الله مشرفة منتدي لكي سيدتى
الانتساب : 25/06/2011 العمر : 40 المساهمات : 369 التقييم : 12 الجنس : الدولة : مصر المدينة : الشرقية المهنة : لا اعمل الهواية : القراءة المزاج : الحمد لله تاريخ الميلاد : 01/10/1983 كيف تعرفت علينا؟ : من احد اقاربى الاوسمة :
| موضوع: رد: كعكة الموز والشكولاته السبت يناير 14, 2012 9:58 pm | |
| اشكرك على عالموضوع المفيد
جزاك الله خيرا |
|
ملكة الأحلام عضو ماسي
الانتساب : 01/05/2012 العمر : 25 المساهمات : 347 التقييم : 10 الجنس : الدولة : الجزائر المدينة : قالمة المهنة : طالبة الهواية : الغناء المزاج : اسمع موسيقى تاريخ الميلاد : 15/06/1999 كيف تعرفت علينا؟ : من خلال منتدى
| |