عيون المها عضو ماسي
الانتساب : 24/07/2011 العمر : 29 المساهمات : 367 التقييم : 11 الجنس : الدولة : iraq المدينة : tkret المهنة : طالبة الهواية : reading المزاج : الحمد لله تاريخ الميلاد : 15/08/1995 كيف تعرفت علينا؟ : المدير
| موضوع: طريقة عمل الكباب العراقى الأحد ديسمبر 11, 2011 6:09 pm | |
| [size=9]• 1 كيلو لحم غنم مفروم
• بصلتان مفرومتين ناعما • حزمة نعناع مفوم ناعما • حزمة بقدونس مفروم ناعما • ملعقة كبيرة كمون وكزبرة • ملح وفلفل • ملعقة صغيرة عصير ليمون • 4 ملعقة كبيرة دقيق
طريقة الطبخ
تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا . يوزع الخليط على اسياخ الكباب العريضة .ثم تشوى على الفحم يوضع الكباب على خبز التنور ويسحب منه الاسياخ. ترش بالسماق واوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون .
|
|
امة الله مشرفة منتدي لكي سيدتى
الانتساب : 25/06/2011 العمر : 40 المساهمات : 369 التقييم : 12 الجنس : الدولة : مصر المدينة : الشرقية المهنة : لا اعمل الهواية : القراءة المزاج : الحمد لله تاريخ الميلاد : 01/10/1983 كيف تعرفت علينا؟ : من احد اقاربى الاوسمة :
| موضوع: رد: طريقة عمل الكباب العراقى السبت يناير 14, 2012 10:04 pm | |
| اشكرك على عالموضوع المفيد
جزاك الله خيرا |
|
ملكة الأحلام عضو ماسي
الانتساب : 01/05/2012 العمر : 25 المساهمات : 347 التقييم : 10 الجنس : الدولة : الجزائر المدينة : قالمة المهنة : طالبة الهواية : الغناء المزاج : اسمع موسيقى تاريخ الميلاد : 15/06/1999 كيف تعرفت علينا؟ : من خلال منتدى
| موضوع: رد: طريقة عمل الكباب العراقى الثلاثاء مايو 01, 2012 3:29 pm | |
| الروعة لا تكفي للتعبير عن الطبخة فكيف بصاحبتها
مشكوورة على الإبداع
منتظرة جديدك دائما
ربنا يحفضك يا رب |
|