[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير

* قطع كيك شوكولاته مجهز مسبقا مفرومة بالخلاط
* ملعقتين كبيرتين من صلصلة الشوكولاتة الجاهزة أو شوكولاتة ذائبة
* ثلاث بيضات
* نصف كوب عصير ليمون
* كوبان كريمة سائلة
* بشر 3 حبات ليمون
* ملعقتان كبيرتان نشا أو دقيق
* كوب سكر
* كريمة مخفوقة للتزيين وشرائح ليمون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة التحضير

* يمزج الكيك مع صلصة الشوكولاته، ثم يوضع كطبقة رفيعة فى أكواب التقديم
* يمزج السكر و البيض و عصير الليمون والبشر إلى أن يذوب السكر.
* فى وعاء على النار، تغلى الكريما ويضاف إليها قبل الغليان مزيج البيض والليمون
* يضاف النشا المذاب فى قليل من الماء ثم يمزج الكل ويقلب باستمرار على نار هادئة إلى الحصول على كريمة سميكة (سمك صلصة البشاميل).
* يسكب فوق طبقات الكيك ثم يترك إلى أن يبرد تماما.
* يزين بالكريمة المخفوقة وقطع اليمون
.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]