رحمة من الله عضو ذهبي
الانتساب : 04/08/2011 العمر : 34 المساهمات : 208 التقييم : 10 الجنس : الدولة : مصر المدينة : الاسكندرية المهنة : طالبة علم الهواية : النت المزاج : عادى تاريخ الميلاد : 18/03/1990 كيف تعرفت علينا؟ : من الدعم والاشهار
| موضوع: موس بالشوكولا الجمعة فبراير 03, 2012 9:51 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير
* بياض 3 بيضات * كوب ونصف الكوب من الكريما الطازجة * 300غ شوكولا سوداء مذوبة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] طريقة التحضير
* يخفق بياض البيض ليتحول إلى مرانغ أبيض وجامد. * تذوّب الشوكولا في المايكروايف أو بطريقة البان ماري. * تخفق الكريما الطازجة لتصبح كريما شانتيي. * يخلط بياض البيض المخفوق مع الشوكولا الفاترة المذوبة ثم يخلط مع الكريما الطازجة المخفوقة. * يوزع هذا الخليط على أكواب التقديم وتحفظ الأكواب في البراد لمدة 3 إلى 4 ساعات. * تزين الأكواب بالكريما الطازجة والفاكهة الحمراء وتقدم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ملاحظة
* يجب ألا تكون الشوكولا ساخنة جداً وإلا يهبط المرانغ وتذوب الكريما الطازجة المخفوقة. لذا، من الضروري تحريك الشوكولا بالملعقة أو الملوق البلاستيكي بعد تذويبها لتصبح فاترة أو باردة تقريباً. * للحصول على نتيجة أفضل، يوصى بخلط 2 إلى 3 ملاعق طعام من المرانغ مع الشوكولا ليصبح المزيج متجانساً، ويخلط هذا المزيج من ثم مع بقية المرانغ .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
gta_cena عضو فعال
الانتساب : 14/08/2011 العمر : 28 المساهمات : 49 التقييم : 11 الجنس : الدولة : المغرب المدينة : الرباط المهنة : طالب الهواية : المنتديات المزاج : جيد تاريخ الميلاد : 15/10/1995 كيف تعرفت علينا؟ : صدفة
| موضوع: رد: موس بالشوكولا الثلاثاء فبراير 28, 2012 6:32 pm | |
| |
|
GeeGee عضو ماسي
الانتساب : 22/01/2011 العمر : 36 المساهمات : 330 التقييم : 12 الجنس : الدولة : مصر المدينة : cairo المهنة : ولا حاجة المزاج : عادى تاريخ الميلاد : 15/11/1987 كيف تعرفت علينا؟ : اشهار
| موضوع: رد: موس بالشوكولا الأربعاء فبراير 29, 2012 7:39 am | |
| |
|
انا مصرية عضو فعال
الانتساب : 28/04/2012 العمر : 28 المساهمات : 37 التقييم : 10 الجنس : الدولة : مصر المدينة : الشر المهنة : egy الهواية : مصر الجديده المزاج : 5556 تاريخ الميلاد : 17/11/1995 كيف تعرفت علينا؟ : google
| موضوع: رد: موس بالشوكولا السبت أبريل 28, 2012 2:37 am | |
| كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير |
|
نانه عضو نشيط
الانتساب : 28/04/2012 العمر : 43 المساهمات : 10 التقييم : 10 الجنس : الدولة : السعودية المدينة : ........ المهنة : ربة منزل الهواية : ..... المزاج : ....... تاريخ الميلاد : 01/07/1981 كيف تعرفت علينا؟ :
من صديقة
| موضوع: رد: موس بالشوكولا السبت أبريل 28, 2012 11:40 pm | |
| يم يم حلو لذيذ ورائع ........ شكرا لك من الاعماق
|
|
ملكة الأحلام عضو ماسي
الانتساب : 01/05/2012 العمر : 25 المساهمات : 347 التقييم : 10 الجنس : الدولة : الجزائر المدينة : قالمة المهنة : طالبة الهواية : الغناء المزاج : اسمع موسيقى تاريخ الميلاد : 15/06/1999 كيف تعرفت علينا؟ : من خلال منتدى
| موضوع: رد: موس بالشوكولا الثلاثاء مايو 01, 2012 12:03 pm | |
| أي شيء فيه شيكولا باكلو وأنا مغمضة عيني |
|