سارة بوزيان
مشرف قسم هواة القطط
الانتساب : 31/10/2011
العمر : 33
المساهمات : 585
التقييم : 13
الجنس : 
الدولة : maroc
المدينة : temara
 المهنة : الرسم
الهواية : paint
 المزاج : حلو
تاريخ الميلاد : 24/09/1990
كيف تعرفت علينا؟ : من منتدى
 |  موضوع: الكمونية باللحم  الخميس نوفمبر 17, 2011 10:54 pm | |
|
المكونات
كيلو لحم
٢ ثمره بصل متوسطة مقطعة حلقات
٢ ثمره طماطم مقطعة
١ ثمره فلفل اخضر مقطع حلقات
٢ م-ك زبدة
ملح و فلفل وبهارات
١ م-ك كمون
طريقة التحضير
يتم وضع الزبدة في المقلاه علي النار
ثم يقطع اللحم قطع متوسطة الحجم و يضاف اللحم الي الزبدة
مع التقليب جيدا الى ان تتحمر و تاخذ اللون الذهبى
ثم تضاف حلقات البصل و الطماطم و الفلفل و البهارات و الفلفل و الكمون
و يقلب المقدار جيدا ثم يوضع كوبين من الماء
و تترك صينية الكمونية باللحم على النار لمدة نصف ساعة ثم يوضع الملح
ثم تدخل صينية الكمونية باللحم الي الفرن حتى النضج
و تقدم
|
|
امة الله
مشرفة منتدي لكي سيدتى
الانتساب : 25/06/2011
العمر : 40
المساهمات : 369
التقييم : 12
الجنس :
الدولة : مصر
المدينة : الشرقية
المهنة : لا اعمل
الهواية : القراءة
المزاج : الحمد لله
تاريخ الميلاد : 01/10/1983
كيف تعرفت علينا؟ : من احد اقاربى
الاوسمة : 
| | موضوع: رد: الكمونية باللحم الخميس يناير 12, 2012 7:47 pm | |
| تسلم الايادى اختى عالوصفة الحلوة
الله يعطيكى العافية |
|
ملكة الأحلام
عضو ماسي
الانتساب : 01/05/2012
العمر : 25
المساهمات : 347
التقييم : 10
الجنس :
الدولة : الجزائر
المدينة : قالمة
المهنة : طالبة
الهواية : الغناء
المزاج : اسمع موسيقى
تاريخ الميلاد : 15/06/1999
كيف تعرفت علينا؟ : من خلال منتدى
| |
المنشورات
