عيون المها عضو ماسي
الانتساب : 24/07/2011 العمر : 29 المساهمات : 367 التقييم : 11 الجنس : الدولة : iraq المدينة : tkret المهنة : طالبة الهواية : reading المزاج : الحمد لله تاريخ الميلاد : 15/08/1995 كيف تعرفت علينا؟ : المدير
| موضوع: جاتوه بكرات الآيس كريم الملونة الأحد ديسمبر 11, 2011 7:35 pm | |
| جاتوه بكرات الآيس كريم الملونة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ان كنت تحبين الجاتوه والآيس كريم فان طبق الجاتوه بكرات الآيس كريم الملونة واللذيذة سوف يناسبك تماما
المكونات: كوب سمنه نباتيه بنكهة الزبده. كوبان من السكر. 4 بيضات مفصوله في حرارة الغرفه. 3 اكواب من الدقيق المتعدد الاستعمالات. ربع ملعقه صغيره من الملح. 3 ملاعق صغيره من الباكينغ باودر. كوب من الحليب في حرارة الغرفه. فانيلا. ملعقة طعام من برش الليمون. كرات بوظه (كرتان من كل نوع). قطر فراوله لسكبه فوق البوظه. طريقة التحضير: تخلط السمنه النباتيه مع السكر لتصبح خفيفه وقشديه. يضاف اليها صفار البيض، واحد تلو الاخر ويخفق المزيج جيدا بعد كل اضافه. تتخل المكونات الجافه مع بعضها ثلاث مرات متتاليه وتضاف الى مزيج البيض بالتناوب مع الحليب. يخفق المزيج جيدا بعد كل اضافه ليصبح ناعما. يخفق بياض البيض في وعاء اخر ليصبح ابيض وجامدا وقشديا. يضاف بياض البيض الى المزيج السابق، ويكسب هذا المزيج في قالب جاتوه دائري له فتحه في الوسط مدهون بالزبده ومرموش بالدقيق. يخبز الجاتوه لمدة 25 دقيقه في فرن محمى مسبقا لغاية 325 درجه فهرنهايت، ثم يخرج من الفرن ويترك ليبرد. تقطع طبقه علويه من سطح الجاتوه سماكتها 2.5 الى 3 سم، يغرف داخل الجاتوه بعنايه بواسطة ملعقه صغيره او مغرفه صغيره ثم يملأ بكرات البوظه الملونه. يحفظ الجاتوه في قسم التجليد من الثلاجه حتى موعد التقديم. يسكب فوقه قطر الفراوله ويقطع الى شرائح للتقديم. |
|
سارة بوزيان مشرف قسم هواة القطط
الانتساب : 31/10/2011 العمر : 33 المساهمات : 585 التقييم : 13 الجنس : الدولة : maroc المدينة : temara المهنة : الرسم الهواية : paint المزاج : حلو تاريخ الميلاد : 24/09/1990 كيف تعرفت علينا؟ : من منتدى
| موضوع: رد: جاتوه بكرات الآيس كريم الملونة الخميس ديسمبر 22, 2011 11:49 pm | |
| تسلم الايــــــــادي علـــى الوصفــــة الرائــعة و المميــزة شكرا لكي بانتضار جديدك |
|
ملكة الأحلام عضو ماسي
الانتساب : 01/05/2012 العمر : 25 المساهمات : 347 التقييم : 10 الجنس : الدولة : الجزائر المدينة : قالمة المهنة : طالبة الهواية : الغناء المزاج : اسمع موسيقى تاريخ الميلاد : 15/06/1999 كيف تعرفت علينا؟ : من خلال منتدى
| موضوع: رد: جاتوه بكرات الآيس كريم الملونة الثلاثاء مايو 01, 2012 7:11 pm | |
| رائعة لذيذة شهية طيبة
مارسي على الموضوع
في انتظار جديدك |
|