امة الله مشرفة منتدي لكي سيدتى
الانتساب : 25/06/2011 العمر : 40 المساهمات : 369 التقييم : 12 الجنس : الدولة : مصر المدينة : الشرقية المهنة : لا اعمل الهواية : القراءة المزاج : الحمد لله تاريخ الميلاد : 01/10/1983 كيف تعرفت علينا؟ : من احد اقاربى الاوسمة :
| موضوع: ستيك المشوى مع بطاطس بالكركم الجمعة يناير 13, 2012 5:57 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير 4 شرائح سميكة من الستيك نصف كيلو بطاطس 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بياض بيضة 1 ملعقة كبيرة مستردة نصف ملعقة كركم ربع كيلو طماطم صغيرة ربع كيلو مشروم ملح فلفل الطريقة يسخن ماء ويسلق البطاطس لمدة 5 دقائق فقط ثم يصدم بماء بارد ويقطع أرباع. ترفع ملعقة كبيرة من الزيت على النار . ويضاف بياض البيض والمستردة والكركم والملح والفلفل ويقلب المقدار بالشوكة جيدا لمدة دقيقة . ثم يضاف البطاطس ويقلب المقدار. تشوى شرائح البطاطس على الشواية مع التقليب حتى تحمر وتوضع الطماطم على الشواية لمدة دقيقة. في تلك الأثناء يدهن المشروم والستيك بباقي الزيت ويرش بالملح والفلفل . ويوضع الستيك على الشواية حتى يشوى من الجهتين ويترك جانبا حتى يشوى المشروم. يقدم طبق الستيك مزينا بالمشروم والطماطم والبطاطس |
|
نورهان عضو ماسي
الانتساب : 22/04/2012 العمر : 36 المساهمات : 500 التقييم : 10 الجنس : الدولة : بلادالله المدينة : بلاد الله المهنة : لااعمل الهواية : المطالعة المزاج : الحمد لله تاريخ الميلاد : 04/07/1988 كيف تعرفت علينا؟ : النت
| موضوع: رد: ستيك المشوى مع بطاطس بالكركم الأحد أبريل 22, 2012 4:51 pm | |
| طرح راااائع ،، كل الشكر والتقدير لك ،، على آلمجهود آلمميز،، دمت/ي بسعأده وتميز،، باقآت الورد لقلبك ولروحكـ،،..}❀✿இ |
|
انا مصرية عضو فعال
الانتساب : 28/04/2012 العمر : 28 المساهمات : 37 التقييم : 10 الجنس : الدولة : مصر المدينة : الشر المهنة : egy الهواية : مصر الجديده المزاج : 5556 تاريخ الميلاد : 17/11/1995 كيف تعرفت علينا؟ : google
| موضوع: رد: ستيك المشوى مع بطاطس بالكركم السبت أبريل 28, 2012 2:06 am | |
| بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك مني أجمل التحيات وكل التوفيق لك يا رب |
|
ملكة الأحلام عضو ماسي
الانتساب : 01/05/2012 العمر : 25 المساهمات : 347 التقييم : 10 الجنس : الدولة : الجزائر المدينة : قالمة المهنة : طالبة الهواية : الغناء المزاج : اسمع موسيقى تاريخ الميلاد : 15/06/1999 كيف تعرفت علينا؟ : من خلال منتدى
| موضوع: رد: ستيك المشوى مع بطاطس بالكركم الثلاثاء مايو 01, 2012 3:04 pm | |
| لم أسمع بهذه الأكلة من قبل لكن سأجرب ستيك المشوى مع بطاطس بالكركم بدون شك |
|