المقادير
كعكتان من الخبز الافرنجي.
200غ من السلمون المدخن.
100غ من الجبنة القشدية.

خس وكبّار للزينة.
بصلة خضراء واحدة مفرومة (اختياري).

الطريقة
قطعي كل كعكة أفقياً إلى شريحتين.
اخفقي الجبنة القشدية بواسطة الشوكة، واخلطيها مع البصل الأخضر المفروم.
ابسطي هذا المزيج فوق جهة واحدة من الخبز.
وضعي شرائح السلمون فوق الجبنة وغطيها بالشريحة العلوية من الخبز.
يمكن تناول هذا الساندويش في موعد الغداء. زيني الطبق بالكبار والخس والكافيار